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2025 年 5 月 13 日，美国华盛顿州州长签署 SB 5628 法案，修订该州对炊具铅含量的要求。这次修订同时动了两个地方：铅限值从 5ppm 调整为 90ppm，管理对象从笼统的「炊具或炊具部件」收窄为铝或黄铜制成的炊具、器具及其部件。
限值放宽和范围收窄同时发生，意味着不同产品线的合规结论可能完全相反。有些此前必须改配方的不锈钢包裹产品不再受管，有些原本没太在意的铝制锅具反而要重新核对。
华盛顿州在 2024 年 3 月 28 日通过 HB 1551 法案，编纂为 70A.565 RCW，规定炊具或炊具组件中的铅或铅化合物含量不得超过 5ppm，该项限制将于 2026 年 1 月 1 日生效。SB 5628 在此基础之上改写限值与适用范围，此前设定的时间节点没有另行变更。
法案给出了明确定义：锅、平底锅、水壶、圆形平底铁锅、烤架，以及电饭煲或压力锅等设备的内锅，还包括类似的用于烹饪食物的容器或表面。判断标准落在材质上，不在品类上。
两类情形被排除在外。一是内部只有一层铝或黄铜、但完全被不锈钢包裹的物品；二是带有可拆卸烹饪容器的电子烹饪设备主体，例如慢炖锅、电饭煲和压力锅。这两条例外的实际影响不小，多数复合结构锅具正落在其中。
「铝或黄铜器具」指刀、叉、勺、铲以及用于准备、盛放或食用食物的类似工具，完全由不锈钢包裹的工具除外。「铝或黄铜炊具部件」则指盖子、铆钉、紧固件、阀门和通风管这类部件。
把三者放在一起看，监管抓的是食物接触侧的铝和黄铜暴露。涂层、内衬、配件是否单独构成部件，要按是否属于上列清单判断，不能凭「是不是锅的一部分」凭直觉处理。
从 5ppm 到 90ppm，数值上宽了 18 倍，对铝制炊具是实质松绑，此前因微量杂质被卡住的批次有机会重新评估。但范围收窄也带来反向风险：如果企业此前按「所有炊具」做了测试，现在需要确认自己的产品是否仍被覆盖，报告口径要跟着改。
2026 年 1 月 1 日的节点不变，留给配方与工艺调整的时间并不多。建议先做一轮材质盘查，把产品分成受管与不受管两组，再决定测试投入放在哪里。